Boca Chica
Inspiriert von Sommer, Sonne und Stränden bringt das Boca Chica mit ausgefallenen karibischen Spezialitäten einen Hauch Urlaubsfeeling nach Hannover. Der Name orientiert sich an jenem eines kleinen Strand-Städtchens in der Dominikanischen Republik und verspricht eine kulinarische Reise voll exotischer Geschmacksnuancen. Die vielfältige Speisekarte ist inspiriert von der spanischen und zentralafrikanischen Küche, kombiniert fangfrischen Fisch und herzhafte Meeresfrüchte mit landestypischen Fleischgerichten und leckeren vegetarischen Speisen. Beginnend mit kalten und warmen Vorspeisen können sich Gäste darauf freuen, geschmacklich in die Welt von Tortillas, Carne und Pescado einzutauchen. Den süßen Abschluss bilden traditionell karibische Desserts wie karamellisierte grüne Bananen mit Zitroneneis, Kokospudding und -eis. Dazu werden frisch gemixte, spritzige Cocktails mit oder ohne Alkohol serviert und als Absacker gibt es ein kleines Glas originalen Mamajuana-Kräuterlikör aus der Dominikanischen Republik.