Burgernah/Universum
Für die meisten klingt es noch etwas ungewohnt, gehört doch das „Ham“ zum „Burger“ wie das „Han“ zu „Nover“. Vegane Burger? Seitan, Tofu und Kichererbsen statt Hackfleisch? Gaumenschmaus komplett tierleidfrei? Das Universum, vorher unter dem Namen Burgernah bekannt, befindet sich in einer Nebenstraße in Linden Nord, dem Szeneviertel Hannovers, an einer kleinen Kreuzung der Offensteinstraße. Hier mischt sich urbaner Chic mit Gemütlichkeit: An den Wänden hängen ein paar Schnappschüsse von Wahrzeichen des Viertels, auf den Regalen sitzen Plüsch-Pokémons und der Tresen ist erleuchtet wie eine Cocktail-Bar. Trotz der gemütlichen Größe des Lokals gibt es großzügige Tische, die genug Platz für die ganze Clique bieten. Und zum Essen gibt es Burger. Richtig schön saftig, käsig – und mit vielen Auswahlmöglichkeiten … Beef oder Chicken sind auf der Karte jedoch nicht zu finden. Dafür aber sämtliche Fleischalternativen, denen es garantiert nicht an Geschmack und Würze mangelt. Hier kommen Mensch und Gewissen auf ihre Kosten – zu fairen Preisen.