Mr. Thang
Schon seit 2010 versorgt Mr. Thang die Limmerstraße mit Speisen aus den verschiedenen Regionen Südostasiens, aus Japan und besonders aus der vietnamesischen Küche. Ob Sushi, diverse Suppen, vegane oder vegetarische Gerichte – Mr. Thang bringt’s. Der kleine Laden gibt einem das Gefühl eines Straßenimbisses, in dem der Inhaber, Sushimeister und Koch Vannang Tran noch selbst seine Reisnudelspezialitäten zubereitet. Bis vor zwei Jahren hat der Laden das Essen nur zum Liefern und Mitnehmen angeboten, aber mittlerweile kann man sich auch gemütlich rein- oder raussetzen. Die Speisekarte bietet eine Mischung aus japanischen, vietnamesischen und thailändischen Einflüssen, die Lust auf neue Geschmackserlebnisse macht. Vom Aussehen bis zum Geschmack sind die japanischen Gerichte besonders zu empfehlen. Das Reisnudelspezial ist auch sehr empfehlenswert, insbesondere wenn man asiatische Gerichte mit der europäisierten Schärfe bevorzugt. Wenn man also in Linden-Nord nach einer guten asiatischen Küche sucht, ist man bei Mr. Thang genau richtig.