Frisch-Haus
Das Frisch-Haus ist ein familiengeführtes Fisch-Bistro in Kirchrode mit einer großen Auswahl an besonders frischem Fisch. Die Prämisse des Hauses: „Familie Frisch fischt frische Fische, frische Fische fischt Familie Frisch.“ Denn die Frischs sind besonders stolz auf eine lange Familientradition und legen, um ihr gerecht zu werden, ganz besonderen Wert auf die hohe Qualität ihrer Speisen. Diese wird durch hochwertige Koorperationen mit lokalen Fischräuchereien und ein saisonal wechselndes Angebot an Fischen und Meeresfrüchten wie Matjes, Hummer, Austern oder Muscheln gesichert. Neben einer kleinen Fischtheke gibt es hier modern eingerichtete Innenräume mit Bullaugen-Dekorationen und kleinen Tischen, die zum Verweilen einladen. Serviert werden verschiedenste Fischfilets, Meeresfrüchte, Fischbrote, Salate, Suppen und einige Kartoffelbeilagen. Der Service ist freundlich und nahbar, wie man es sich bei einem kleinen Familienbetrieb erhofft. Fischliebhaber*innen werden sogar dazu aufgefordert, mit den Inhaber*innen über Rezeptideen und die Zubereitung einiger Speisen ins Gespräch zu kommen. Und obwohl es sich um ein Fischrestaurant handelt, enthält die Karte auch einige vegetarische und fleischhaltige Gerichte. Ob zum täglich wechselnden Mittagstisch oder zum Abendessen: Für Fans von leckerem Fisch ist das Frisch-Haus immer eine gute Adresse.